Mody żywieniowe

Co jakiś czas w żywieniu pojawiają się nowe trendy, mody żywieniowe. "Eksperci" polecają spożywanie konkretnych produktów, unikanie danych substancji, łączenie żywności w różnych kombinacjach. O ile ma to sens, jeśli rzeczywiście stwierdzono u nas alergie pokarmową (choć niektóre da się wyleczyć, wiem to z własnego przykładu) lub stosowanie danej diety jest korzystne jeśli cierpimy na …

Faktoria Kulinarna – to co najlepsze zamknięte w słoiczku

Czy gotowe jedzenie ze słoika może być naturalne, zdrowe i do tego pyszne? Okazuje się, że tak! Na rynek wchodzi Faktoria Kulinarna - firma produkująca gotowe dania typu handmade. Osobiście próbowałam wielu gotowych dań ze sklepów - zarówno tych zwykłych delikatesowych jak i z przedrostkiem "eko" czy dopiskiem "organiczne". Można było to zjeść, lecz nie …

Wszechnica Żywieniowa

Od prawie już 20 lat Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji organizuje comiesięczne prelekcje propagujące zdrowe odżywianie i styl życia. Spotkania te odbywają się w ramach tzw. Wszechnicy Żywieniowej.Wykłady organizowane są zazwyczaj w trzecią środę miesiąca o 17.30, więc jest to dobra pora dla większości ludzi pracujących. Uczelnia gości wtedy specjalistów z różnych ośrodków …

Kuchenne ściągi

Znalazłam kiedyś w internecie fantastyczne ściągi kuchenne. Uważam, że są tak proste, fajne i przejrzyste, że muszę się nimi podzielić. Pochodzą one ze strony infografika.wp.pl. Są świetne!