Tabaka

Niby oficjalnie zakończyłam pracę w restauracji, to jednak cały czas nią żyję. Pamiętam jak na początku pisałam, że boję się, iż nie dam rady, nie podołam tempu i presji czasu w pracy. A jednak się udało 🙂 I dzisiaj chciałabym poświęcić kilka linijek zjawisku znanemu każdemu, kto w gastronomii pracował. To TABAKA - słowo wprost …