Śniadanie w hotelu

Typów gastronomii jest wiele, a jedną z nich jest gastronomia hotelowa. Na co dzień pracując jako koordynatorka śniadaniowa w jednym z małych butikowych hoteli mam okazję aranżować i czynnie uczestniczyć w przebiegu najważniejszego posiłku dnia naszych Gości. W każdym miejscu wygląda to inaczej począwszy od rodzaju śniadania a skończywszy na prezentacji i samej obsłudze.Rodzajów śniadań …