(łoo)Oscypek a gołka – o serach polskich gór

Drugi w kolejności produkt polski objęty ochroną UE. Wpisany na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Obowiązkowy zakup każdego turysty wyjeżdżającego z Tatr. Mowa o oscypku. Oscypek jest twardym serem wędzonym o wrzecionowatym kształcie robionym z mleka owczego. Dzięki procesowi wędzenia ma specyficzny słony smak. Wyrabiany w rozszczepianej drewnianej foremce tzw. "oscypiorce" ma …

Bieszczadzkie piwo

Mało kto wie jakie skarby oprócz tych przyrodniczych skrywa tak bardzo bliska memu sercu kraina jaką są Bieszczady. Jadąc małą pętlą bieszczadzką w miejscowości Uherce Mineralne zobaczyć możemy budynek z napisem "Ursa Maior", a tam sklepik "Esencja Karpat". Zatrzymajcie się tam, bo takiego piwa nigdzie indziej nie spróbujecie. Idea firmy Ursa Maior to przede wszystkim …

Sabaudzka uczta

Zapraszam Was w podróż do górskiej krainy mieszczącej się we Francji przy granicy z Włochami i Szwajcarią. Sabaudię będziemy odkrywać dziś za pomocą jej smaków, które dane mi było poznać na jednej z najwspanialszej kolacji w moim życiu... Do krainy tej kilka lat temu wyjechałam na narty razem z Tatą i tam dostaliśmy propozycję uczestniczenia …