6 przemyśleń po wizycie w Szwecji

Pobyty za granicą dają często dużo do myślenia. Chcąc nie chcąc porównujemy warunki życia, to jak ono wygląda. Dzięki temu możemy nabrać dystansu do własnego kraju, zobaczyć co robimy dobrze, a co źle i zastanowić się dlaczego życie w Polsce i innych krajach wygląda tak a nie inaczej.Uśmiech, uśmiech i serdecznośćSzwedzi okazali się dla mnie …

Czego się napić u Bratanka? – o węgierskim alkoholu

Węgry kojarzą się przede wszystkim z jednym winem - to Tokaj. I słusznie, słodkie wino może przypodobać się praktycznie każdemu. Jednak nie z samego wina Węgry słyną, ponieważ lubi się tutaj także mocne trunki. Co można wypić u "bratanka"?TokajZaczniemy od najpopularniejszej pozycji. To białe musujące słodkie wino produkowane w rejonie miasteczka Tokaj. Miasteczko położone jest …

Molekularne zabawy na ćwiczeniach

Jak to bywa na studiach, jedne ćwiczenia są nudne, inne bardziej ciekawe. Do tej  drugiej kategorii na pewno należy Technologia gastronomiczna, którą mamy podczas obecnego letniego semestru. W zależności od tematyki przygotowujemy różne przepisy, niektóre z nich są naprawdę pomysłowe. Stwierdziłam, że ostatnie ćwiczenia warto uwiecznić na zdjęciach i małym wpisem.Tematyką była kuchnia molekularna, ostatnio …

For Sale Pub, czyli uczta wśród karteczek

For Sale Pub to lokal, na który warto zwrócić uwagę będąc w Budapeszcie. W dobrej lokalizacji, cały w środku powyklejany kartkami zostawionymi przez gości - tutaj trzeba z czystej ciekawości zajrzeć choć na chwilę.Wizytę tam planowałyśmy razem z Koleżanką na długo przed samym przyjazdem do stolicy Węgier. Jeśli chcecie się tam wybrać, radzimy zrobić rezerwację, …