Surströmming, czyli nie próbujcie tego w domu

Dzisiaj będzie o przysmaku, który dostarcza naprawdę mocnych wrażeń. Mowa tu o tzw. Surströmming, czyli tłumacząc na polski o kiszonych śledziach. Mój Tata przywiózł go jakieś dwa lata temu z podróży po Norwegii, chociaż jest to przysmak określany jako szwedzki. Powiem tak: nie próbujcie tego w domu. Po otworzeniu metalowej puszki ze śledziami, wydobywa się …

Reklamy

Jamajska domowa kuchnia

Półtora roku temu miałam okazję wyjechać na tygodniowy wyjazd do Anglii, gdzie mieliśmy mieszkać u rodzin. Osobiście uwielbiam wyjazdy, gdzie zamiast w hotelu czas po południu spędza się z miejscową rodziną. To dopiero wtedy taki wyjazd daje możliwość chociaż częściowego poznania rodzimej kultury. A podczas tej wycieczki trafiłam akurat pod dach uroczej jamajskiej rodziny 🙂 …

Japońskie komiksy kulinarne i rzecz o tamtejszych słodyczach

14 i 15 czerwca w Warszawie odbył się Big Book Festival, czyli mówiąc w skrócie międzynarodowe święto wielbicieli książek. Miałam przyjemność pracować przy nim jako wolontariuszka. Miałam szczęście - koordynatorka nie wiedząc o moich zamiłowaniach, przydzieliła mnie do bloku Literatura dla kucharek. I dzięki temu 14 czerwca miałam ogromną przyjemność uczestniczyć w spotkaniu o... komiksach …