Jest sprzęt, są i posty!

Niektórym czytelnikom (dziękuję za wszystkie Wasze maile!:)) obiecywałam przywrócenie bloga do życia, po długiej, zbyt długiej przerwie. Z ogromną motywacją chciałam przystąpić do tego planu, który niestety szybko legł w gruzach. Dlaczego? Mój ukochany laptop umarł śmiercią naturalną. Dziś pozyskałam nowy sprzęt, a wraz z nim możliwość publikowania nowych rzeczy. Pomimo pracy i mnóstwa, naprawdę …

Co słychać na blogu?

Niestety, jak ostatnio widać, blog świeci pustkami. W ostatnim czasie bardzo zaniedbałam stronę. Oprócz studiów dziennych podjęłam też pracę w hotelu. Nie chcę publikować "na siłę", ponieważ nie o to chodzi, żeby wpisy były wymuszone. Dlatego będą ukazywać się one w różnym czasie, może raz na tydzień, może rzadziej, jak patrzę na statystyki to zdarza …

Tyle pomysłów, tyle inspiracji!

Dziś skończyła się część teoretyczna kursu. Po tych pięciu dniach szkolenia jestem naprawdę zadowolona. Dowiedziałam się o wielu rzeczach, o których wcześniej nie miałam pojęcia. "Kuchenne wrota" otworzyły się dla mnie jeszcze bardziej. Przez pierwsze dni zajmowaliśmy się omawianiem struktury zakładu gastronomicznego, tym jak np. pomieszczenia są projektowane, na co zwracamy uwagę przy zakładaniu własnej …