Muzeum Handlu, Hotelarstwa i Gastronomii w Budapeszcie

To pozycja obowiązkowa dla osób, które choć trochę interesują się tego typu tematyką. Miejsce znajduje się poza ścisłym centrum miasta, jednak podczas wizyty w stolicy Węgier warto przeznaczyć na nie 2-3 godziny.W Muzeum możemy znaleźć kilkanaście wystaw, z czego część jest czasowa. Główna stała wystawa ukazuje zaplecze hotelarsko-gastronomiczne Budapesztu z czasów "złotego okresu" miasta, czyli przełomu XIX …

Ruin pubs – najbardziej oryginalne bary w Budapeszcie

Jeśli będąc w Budapeszcie zapytacie się mieszkańców o ciekawe i oryginalne miejsce do zobaczenia, każdy odpowie prawdopodobnie to samo. Po stronie Pesztu, tej samej gdzie znajduje się imponujący parlament czy też jedna z najstarszych linii metra w Europie, wśród ciasnych uliczek znajdziecie najbardziej oryginalne bary w stolicy Węgier - Ruin pubs.Melina, speluna, wszystko i nic …

Ramen Girl of Yellow Dog

Stałam się już regularnym uczestnikiem Restaurant Weeku. Tym razem wybór padł na znane miejsce serwujące kuchnię inspirowaną Azją, Japonią - Ramen Girl of Yellow Dog.Powiem szczerze, że gdyby nie to, że znałam adres i mój Kulinarny Towarzysz czekał na mnie nieopodal wejścia, to ciężko byłoby lokal znaleźć. Mimo iż znajduje się w jednym z najbardziej …

Mody żywieniowe

Co jakiś czas w żywieniu pojawiają się nowe trendy, mody żywieniowe. "Eksperci" polecają spożywanie konkretnych produktów, unikanie danych substancji, łączenie żywności w różnych kombinacjach. O ile ma to sens, jeśli rzeczywiście stwierdzono u nas alergie pokarmową (choć niektóre da się wyleczyć, wiem to z własnego przykładu) lub stosowanie danej diety jest korzystne jeśli cierpimy na …