Wszechnica Żywieniowa

Od prawie już 20 lat Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji organizuje comiesięczne prelekcje propagujące zdrowe odżywianie i styl życia. Spotkania te odbywają się w ramach tzw. Wszechnicy Żywieniowej.

Wykłady organizowane są zazwyczaj w trzecią środę miesiąca o 17.30, więc jest to dobra pora dla większości ludzi pracujących. Uczelnia gości wtedy specjalistów z różnych ośrodków naukowych jak i również oczywiście z SGGW. Wstęp jest wolny dla każdego. Dla tych, którzy jednak nie będą mogli przyjść, jest możliwość obejrzenia transmisji wykładów przez internet.

Tematyka jest zróżnicowana. Nie polega to na żmudnym tłumaczeniu piramidy żywieniowej, lecz poruszaniu też takich tematów jak barwniki, słodziki i inne ulepszacze w żywności, czy śniadania są rzeczywiście ważnym posiłkiem, fakty i mity o konserwowaniu żywności lub jak czytać etykiety. Dla osób, które interesują się tematyką zdrowego stylu życia, ale także i dla tych którzy chcą zacząć żyć lepiej lub czymś się zainspirować, prelekcje te będę ciekawą propozycją.

Aby zachęcić do udziału, podam teraz tematy najbliższych wykładów, które moim zdaniem są naprawdę ciekawe:

19 listopada – Dieta bezglutenowa – potrzeba czy moda?
– dr hab. Ewa Lange (Katedra Dietetyki SGGW)
– dr inż. Joanna Rachtan-Janicka (Katedra Żywności Funkcjonalnej, Ekologicznej
I Towaroznawstwa SGGW)

4 grudnia (w czwartek) – Jubileusz 20-lecia Wszechnicy: O smakowaniu słów
– prof. dr hab. Jerzy Bralczyk (Instytut Dziennikarstwa Uniwersytetu Warszawskiego)

21 stycznia – Nowocześnie i zdrowo – czy wiemy w czym gotujemy?

– dr inż. Robert Zaremba (Samodzielny Zakład Techniki w Żywieniu SGGW)

18 lutego – Co przyszła mama jeść powinna?
– dr inż. Anna Harton, dr inż. Joanna Myszkowska-Ryciak (Katedra Dietetyki SGGW)

Więcej o Wszechnicy Żywieniowej można znaleźć tutaj.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s